Лофт, или как заработать на заброшенной фабрике
Практически, в любом современном густонаселенном городе, в глубине центральных районов любого города-миллионника можно обнаружить какие-нибудь промышленные предприятия. Некоторые из них даже находятся в работающем состоянии. Но, в основном, руководство таких предприятий предпочитает переместить цеха поближе к окраине, с целью сократить расходы на аренду и эксплуатацию помещений. В результате, очень частая картина – пустующие и разрушающиеся цеха, о которых позабыли их владельцы. Они находятся в престижных районах города и, в то же время, являются до поры, до времени невостребованными.
Но можно приложить некоторые усилия и, включив фантазию, преобразить пустые заброшенные цеха в нечто другое, более интересное и приносящее доход. Последнее время в странах Европы распространяется такое явление, как лофт. Оно докатилось и до России и все более набирает популярность, по понятным причинам.
Само понятие «лофт» появилось в Америке в сороковых годах прошлого века. Именно тогда, когда цены на жилье в центральных районах Манхеттена взмыли ввысь, хозяева фабрик, мануфактур стали стремительно покидать насиженные места. Помещения, которые ими использовались, обратили на себя внимание людей творческих. В основном, они им приглянулись высокими потолками, хорошей освещенностью и сравнительно недорогой арендой.
И вот люди искусства начали переделывать помещения цехов, мастерских, складских и других хозяйств под свои нужды, делали там свои студии и даже жилье. Художники устраивали в них свои выставки, и вскоре за лофтами закрепилось звание необычного, элитного жилья.
В наше время примерами лофтов может похвастаться и Россия. В Москве на территории, где когда-то находился винный завод, открылся один из самых популярных центров искусства. В Питере, в здании бывшей фабрики расположен лофт «Этажи», который всегда привлекает посетителей. Там есть кафе, множество развлечений для детей, хостел, проводятся открытые лекции. Регулярно там проводятся выставки и продажи предметов искусства. Сначала проект «Этажи», как и все новое, восприняли с юмором, недоверием и даже опаской. Но он быстро пошел в гору, и сегодня желающих снять там помещение достаточно, а арендная ставка уже довольно высока.
Инвесторы, увидев, что этот проект набирает невиданные обороты, изменили свое мнение и заинтересовались этой идеей. Результатом стал тот факт, что администрация города всерьез задумалась о передаче в частные руки некоторых других заброшенных промышленных объектов. Но промышленные здания преображаются и без этого. В Питере их уже достаточно много: арт-пространство «Ткачи», галерея «Prime Art» и другие. Лофт на территории завода «Красное знамя», тематический мотоцентр, включает в себя магазины, бары, клубы, мастерские, а также выставочный центр.
Но самый интересный из лофтов Питера – «Новая Голландия». Под него были переоборудованы бывшие военные склады. Теперь там проводят выставки, концерты, собираются спортивные кружки и много чего еще. При этом, большинство из этого в «Новой Голландии» совершенно бесплатно.
Лофты в нашей стране развиваются не только в Питере, как это могло показаться, на первый взгляд. Они есть и в других развитых городах, таких как, например, Екатеринбург.
В общем, лофт в наши дни – это своеобразная философия, которая позволила преобразовать угрюмые заводские помещения в произведения искусства и, тем самым, вдохнуть в них вторую жизнь, сделав развлечением нового типа.
Праздник на грядке
Рождение ребенка заставило московского графического дизайнера Наталью Теренину по-другому посмотреть на свою профессиональную реализацию: она решила уйти с работы по найму и найти более творческое и вдохновляющее занятие. Девушка сначала хотела открыть кафе на островке ТЦ, но фантазия пошла дальше, и Наталья создала собственную арт-студию и кафе «Грядки-Прятки». Предпринимательница рассказала «Жажде», как она прошла путь от наемного работника до предпринимателя и что помогло ей заработать положительные отзывы клиентов.
Творческий перфекционизм
С самого детства Наталья Теренина была творческим человеком: увлекалась прикладным искусством и рукоделием, вышивала бисером, лентами и гладью. После школы поступила в Гуманитарно-прикладной институт при МЭИ на специальность «графический дизайнер». После окончания вуза девушка устроилась работать по специальности, потом стала арт-директором и параллельно ходила на развивающие творческие курсы: компоузинг, 3D-моделирование, японская лепка из фарфора, вышивка люневильским крючком.
Предпринимательница отмечает, что не может похвастаться увлекательной историей зарождения идеи арт-студии «Грядки-Прятки». Все началось с банальной мотивации: доказать близким, что, будучи женой и молодой мамой, она может сделать что-то стоящее. После рождения ребенка Наталья задумалась: вернуться на старую работу или двигаться иным путем? Победило желание работать на себя без ущерба для мужа и ребенка. Воспитание дочки помогло девушке понять, что ей близка тема организации детских праздников: ей нравилось придумывать детали оформления – от пригласительных до салфеток.
Безграничное творчество
Молодая мама не сидела без дела во время декрета – ей хотелось быть полезной. Наталья фрилансила – оформляла сайты, разрабатывала логотипы, буклеты, листовки, фирменный стиль компании. Через какое-то время поняла: пора действовать, и решила разработать проект своего кафе на островке в торговом центре. В кафе предполагалось приготовление и продажа свежевыжатых соков, выпечка из полезных продуктов, конфеты ручной работы из натуральных соков; стояли столики на случай, если мамы захотят насладиться напитками не «на бегу», а детей занять каким-то творческим заданием.
Более масштабный проект, где к «хлебу» добавились «зрелища», получил название «Грядки-Прятки». Вторая часть бренда отражала другую сторону деятельности: организация детских праздников, шоу-программы, игры, конкурсы, анимация, декор, творческие и кулинарные мастер-классы. Путь от идеи до реализации проекта занял более полугода: в конце 2015 года Наталья начала разработку фирменного стиля, а ее подруга разрабатывала дизайн-проект студии. К апрелю девушки завершили ремонт и официально открыли арт-студию и кафе «Грядки-Прятки».
Действия вместо рассуждений
Так как опыта по открытию бизнеса у Натальи Терениной не было, она консультировалась с друзьями и родственниками, которые помогли ей решить все формальные вопросы. Предпринимательница не выбирала помещение – она подстраивала свой проект под уже имеющееся, а средства на старт дали близкие.
Владелица студии «Грядки-Прятки» советует не бояться делать ошибки – они делают только сильнее. Важно поверить в свои силы, но не быть наивным: не факт, что к вам повалят клиенты сразу после открытия, нужно заслужить каждого клиента честной работой, выполнением услуг выше ожиданий, старательным отношением к делу. Отдавайте больше сейчас и вы получите больше в будущем.
Наталья Теренина: «Постоянно учитесь – любые знания могут пригодиться в бизнесе. Составьте четкий бизнес-план, разработайте стратегию, ищите единомышленников – минимум три человека. Вам придется стать человеком-оркестром, чтобы разбираться во всех бизнес-процессах: уметь свести все цифры, чтобы не уходить в минус, распознавать людей – полная ответственность за бизнес все равно на вас. Работа с детьми предполагает серьезный подход и ответственность, готовность к внештатным ситуациям, стрессоустойчивость. Если вас раздражают чужие дети, не нравится, что клиентка начинает писать за три месяца до организации праздника, не умеете брать себя в руки и решать проблемы в условиях форс-мажора, то такой бизнес не для вас».
Выше ожиданий
Сегодня «Грядки-Прятки» – это арт-студия и кафе, куда можно прийти всей семьей, уникальное пространство для творческих экспериментов, где проходят курсы, семинары и мастер-классы. В пространстве можно отпраздновать день рождения ребенка: сотрудники студии разработают идею, напишут сценарий, подготовят меню и декор, развлечения для детей и родителей. Два года стабильной работы помогли заработать хорошую репутацию и известность. В Москве большая конкуренция в этой сфере среди праздничных агентств, которые в основном работают на выезде, ресторанов и детских развлекательных центров, семейных пространств.
Составляющие удачного дня рождения в студии «Грядки-Прятки»:
- интересная программа, игры и веселье;
- внимательные и талантливые аниматоры;
- творческие мастер-классы;
- кульминация веселья – вынос праздничного торта, приготовленного собственным кондитером;
- атмосфера волшебства, продуманные детали и декор.
Залог успеха
Клиенты студии – дошкольники 1-6 лет, школьники 7-11 лет, подростки 12-15 лет и их родители. Первые клиенты пришли не сразу: кто-то проходил мимо и случайно наткнулся на вывеску, кто-то прочитал листовку, кто-то увидел рекламу в интернете. Лучше всего срабатывало «сарафанное радио»: команда «Грядки-Прятки» участвовала в тематических выставках и ярмарках, устраивали праздники для мам с большим числом активных подписчиков в «Инстаграме», сотрудничала со СМИ и блогерами.
Залог успешного бизнеса, по мнению предпринимательницы, не только особое отношение к клиентам, но и команда единомышленников. Найти профессионалов своего дело Наталье удалось не сразу – были и разочарования. Но опыт и время помогли найти ответственных, внимательных сотрудников, которые любят свою работу, детей, искренне хотят подарить ребенку праздник, а не просто отработать мероприятие. Наталья советует не оценивать человека только по резюме, нужно сразу его «бросить» в праздник и посмотреть в деле.
В начале большого пути
Идея упаковки бизнеса во франшизу пришла владелице бренда «Грядки-Прятки» не сразу – люди сами стали узнавать, как можно открыть такое пространство. Команда только недавно запустила франшизу, сейчас идут переговоры и согласования с потенциальными партнерами. Под маркой «Грядки-Прятки» предприниматель может организовать арт-кафе, детский центр, семейную студию. Специалисты компании проконсультируют, проанализируют рынок, подберут подрядчиков и помещение, оформят документы и доведут до первой сделки.
В планах по развитию компании – продажа франшиз и открытие собственных студий в Москве, выход на рынок сувенирной продукции с фирменными персонажами: ведутся переговоры с брендом Pinup о выпуске значков, выпускаются майки, кружки и светильники совместно с Gift for Baby, есть желание создать короткие мультики с зайчиками бренда.
«Грядки-прятки» в цифрах и фактах
Год создания бренда
Открытие семейного пространства
Стартовые вложения
От 800 тыс. до 1,2 млн рублей.
Площадь помещения
Минимальный персонал
2-3 человека на первое время: менеджер по работе с клиентами, декоратор, кондитер (не обязательно держать в штате). Первые две функции можно первое время выполнять самому. Подрядчики по анимации и шоу-программам, фотограф.
Ежемесячные расходы
От 180 тыс. рублей.
Ежемесячные доходы
От 400 до 600 тыс. рублей.
Чистая прибыль за месяц
От 220 тыс. рублей.
Период окупаемости
Среднее количество клиентов в месяц
В будние дни – 5-15 детей на разных творческих и подготовительных курсах; с пятницы по воскресенье 3-5 дней рождения по 3-4 часа на 7-15 детей и 7-15 взрослых.
Средний чек
Праздничные комплексы – от 18 до 42 тыс. рублей, средний чек за день рождения – 20 тыс. рублей, 800 рублей/1 ребенок – мастер-класс.
Сезонность, пик посещаемости
Праздничные мероприятия, дни рождения, творческие мастер-классы, обучающие занятия проводятся все 12 месяцев в году.
Как создать популярное креативное пространство и фотостудию в одном помещении. История успеха от основателей Арт-Лофт 59
За последний год в Минске открылось несколько новых фотостудий и креативных пространств, предлагающих услуги интерьерной фотосъемки. Для привлечения клиентов студии сезонно изменяют декор, организовывают акции и экспериментируют с ценами. Marketing.by решил узнать у одной из создательниц одного из самых популярных и ярких пространств в Минске АртЛофт 59 Лизы Коломиец о том, в чём, на ее взгляд, состоит секрет их успеха, как они привлекают новых клиентов и из чего состоит их ценообразование.
Идея открытия собственного творческого пространства посетила нас с Майей Бублик (декоратор, совладелица АртЛофт 59) в момент, когда мы в очередной раз бронировали чью-то студию для проведения флористического мастер-класса.
На тот момент я занималась организацией различных мастер-классов, и так получалось, что чаще всего это были мероприятия Майи. Однажды мы осмелились пожелать построить свой «дом», где можно было бы в любое время проводить свои мероприятия и организовывать «фотодни» с декором, которые на тот момент набирали большую популярность.
До открытия, мы, безусловно, анализировали рынок, искали подходящую площадку. Все это было делом не одного дня.
АртЛофт 59 – это, в первую очередь, творческое пространство для проведения мастер-классов и мероприятий
Мы не позиционировали себя как фотостудия, да и сейчас стараемся не делать на этом основной акцент. Но когда мы поняли, что проводить свои мастер-классы и мероприятия недостаточно для получения прибыли, а при этом на рынке ситуация сложилась так, что фотографы не готовы переплачивать за создание уникального декора к своим фотодням и им проще и выгоднее пойти в интерьерную фотостудию со стационарным декором, тогда-то мы и решили изменить формат пространства. Мы добавили в график нашей работы дневные часы для бронирования АртЛофт 59 для фотосесий, как интерьерной фотостудии дневного света.
Мы стали первой фотостудией, где с постоянной периодичностью меняется интерьер
Я без зазрения совести могу сказать, что мы стали первой фотостудией (если уж нас так называть), где с постоянной периодичностью меняется интерьер. Не детали, а именно весь интерьер. И не по случаю праздников (Новый год, 8 марта и тд), а стабильно раз в 1,5 месяца.
Мы не ожидали, что нас будут повторять
Безусловно, сейчас, когда мы сами себе задали волну перемен интерьера, мы чувствуем конкуренцию. Когда мы восстанавливали паркет, делали серую стену «под бетон» и добавляли высокие плинтусы, как во французских квартирах, мы не думали, что спустя какое-то время мы увидим повторения этой части интерьера в других фотостудиях. И да, аренды этих фотостудий будет дешевле нашей.
Малознающий человек не увидит разницы и причин, на которых основана более низкая стоимость (или наша – чуть выше), но тот, кто в курсе – придет именно к нам. Потому что ценит наш труд.
На мой вкус, не так много фотостудий, с которыми мы схожи идеей «нести красоту в мир». С кем-то мы дружны, и при этом я считаю их нашими главными конкурентами. В основном, мы проигрываем интерьерным фотостудиям в стоимости. Но не нужно забывать, что у нас площадь зала в два раза больше, чем у многих конкурентов-коллег, которых я сейчас имею в виду. К тому же, мы несем постоянные траты с кардинальными переменами интерьера – выходит, что за уникальность нужно платить.
Нам было важнее купить хороший проектор для мастер-классов и диско-шар для вечеринок, чем профессиональное оборудование
Сейчас, оценивая наши сильные и слабые стороны, я могу сказать, что мы проигрываем в отсутствии у нас отдельной гримерки и, что более актуально в зимнее время, профессионального оборудования. От гримерки мы и сами бы не отказались, но пока подходящего помещения для этого нет, а жертвовать площадью лофта мы пока не готовы. Надо сказать, что каждый из этих минусов встречается в любых фотостудиях, а мы все же — творческое пространство. Хоть и эти два вопроса у нас в приоритетах решения.
Наш рост и покупка оборудования зависят от актуальности применения в наших стенах. Например, нам было важнее купить хороший проектор для мастер-классов и диско-шар для вечеринок, чем профессиональное световое оборудование, которое пользуется у нас меньшей популярностью. В основном, для фотосессий к нам приходят в дневное время, и запросы на профессиональный свет случаются очень редко. Наверное, их количество за все время нашей работы не превысило десяти.
Если же отнести нас к интерьерным фотостудиям дневного света, то своими возможностями мы выигрываем в вопросах проведения мастер-классов, праздников, воркшопов, девичников, свадеб и встреч из-за своей площади, возможности трансформировать пространство и подготовленности к проведению этих событий. К примеру, у нас есть секаторы и фартуки для флористов, зеркала для визажистов, большой стол для прикладных мастер-классов и т.д.
Мы делаем продажи через свои личности
Основными каналами продвижения нашего пространства являются сайт и Instagram. Мы также ведем страницы в ВК и FB, делаем продажи через личности, то есть через себя. И этот процент продаж достаточно велик. Мы сотрудничали с другими блогерами, предоставляя скидки или бесплатное место проведения съемок, но даже с моим тщательным подходом и обсуждением условий, договоренности с их стороны не выполняются. Приходится делать (или не делать) замечания и казаться занудой, по сути за свои же деньги.
Поэтому нам нравится просто хорошо делать свою работу и получать упоминания от наших гостей или друзей, большая часть которых тоже блогеры. Но их послания нативные что ли, искренние и хорошо работают.
На фото — известный модный блогер Мария Погорелова
В вопросах создания нового интерьера мы не идем по пути «что пользуется популярностью у беларусов». Мы стараемся развить вкус жителей нашей страны, вдохновляясь зарубежным опытом и транслируя свои представления о красоте.
Кроме фотосессий, у нас популярны проведения Дней Рождения, особенно праздники для малышей и их родителей
Работу любой фотостудии и пространства для мастер-классов можно отнести к сезонной. Безусловно, загруженность в зимний, а особенно новогодний период, гораздо больше, чем в летний. Но в силу того, что мы предоставляем место для проведения праздников и динамичны в своих переменах интерьера, то в общей сумме имеем среднюю годовую хорошую загруженность.
Кроме фотосессий у нас популярны проведения праздников. Особенно актуальны Дни Рождения для малышей с анимацией и красивым тортом. Бывают, безусловно, события и для детей постарше, и для подростков, и для взрослых. Эта активность связана с нашими личными примерами, ведь праздники своих детей мы отмечаем именно в таком формате у себя в АртЛофт 59.
Главный секрет популярности – делать что-то уникальное, второй секрет – знать, как о своей уникальности рассказать миру
Стоимость аренды нашего пространства зависит от дня проведения фотосессии или мероприятия, а также от количества человек на площадке. В АртЛофт 59 вы можете провести фотосессию, организовать праздник, на котором можно не только есть-пить, к примеру, но и проводить мастер-класс для гостей, а также фотосессию для вас и ваших гостей – приятный бонус для друзей.
У нас проходят поистине красивые workshop для фотографов, видеографов и декораторов, флористов, встречи с блогерами, бизнес-семинары, прикладные мастер-классы, фотодни, девичники и встречи жениха и невесты.
Главный секрет популярности – делать что-то уникальное, второй секрет – знать, как о своей уникальности рассказать миру или хотя бы городу Минску.
В оформлении интерьера мы использовали лодку и настоящий автомобиль
Как проходит процесс обновления интерьера? Это всегда дополнительные затраты или умение договориться. Некоторые предметы интерьера остаются и участвуют в других декорах, как например, кровать, стулья, мелкие предметы сервировки, какая-то посуда, текстиль, ковры. Некоторые предметы интерьера не появляются у нас больше никогда, как, например, лодка или настоящий автомобиль.
Также мы постоянно сотрудничаем с разного вида умельцами. Что-то берем только на действующий интерьер, что-то остается у нас навсегда. К тому же у нас хорошая декораторская база, ведь у совладелицы пространства Майи Бублик своя студия декора, а ее муж Александр не только каллиграф, но и больших дел мастер. Например, он построил кухню, которую мы смогли применить в интерьере уже два раза, безусловно, кардинально ее изменив.
Источники: http://www.delasuper.ru/view_post.php?id=492, http://zhazhda.biz/cases/gryadki-pryatki, http://marketing.by/keysy/kak-sozdat-populyarnoe-kreativnoe-prostranstvo-i-fotostudiyu-v-odnom-pomeshchenii-istoriya-uspekha-o/
Источник: